O primeiro domingo de agosto é uma data especial para os amantes e produtores de cerveja.
A data marca o Dia Internacional da Cerveja, comemorado em mais de 80 países, incluindo o Brasil. Belo Horizonte, a capital dos bares, não poderia ficar de fora desta festa, que em 2023 é celebrada nesta sexta (4/8).
A data foi criada nos Estados Unidos em 2007, em Santa Cruz, na Califórnia, por quatro amigos amantes da bebida alcoólica, entre eles o cervejeiro Jesse Avshalomov.
O grupo de amigos chegou até criar um documento para oficializar o propósito do dia:
• beber uma boa cerveja com bons amigos
• celebrar os cervejeiros e garçons;
• beber cervejas de outras nacionalidades e culturas.
Também conhecida como loura, a cerveja é a bebida alcoólica mais consumida pelos portugueses e o pico de consumo regista-se durante os meses mais quentes do ano, sendo agosto o mês ideal para celebrar a cerveja. Em Portugal, as alcunhas mais conhecidas para a bebida são: fino, imperial, mini e média.
A cerveja é a bebida alcoólica mais antiga e popular do mundo. Ela pode encontrar a cerveja em qualquer bar, restaurante ou pub, não tendo desculpas para não aderir a este dia mundial da cerveja. Na Europa realizam-se vários festivais da cerveja, especialmente em países como a Bélgica e a Alemanha.
Para os interessados em participar da data, Evan Hamilton lista quatro maneiras simples de aderir a comemoração:
1 – Beba cerveja boa com bons amigos
Pense duas vezes antes de passar o dia da cerveja sozinho. Beber cerveja pode ser a parte mais importante do Dia, mas tenha certeza de que ela combina muito bem com um pouco de conversa. Então, arraste os seus amigos para uma festa ou convide-os para sua casa.
2 – Dê cerveja de presente
A cerveja é muito mais saborosa quando é presenteada. Por isso, é uma tradição no Dia Internacional comprar cerveja para os amigos.
3 – Desfrute Cervejas de outras culturas
É um mundo grande de cerveja lá fora, cheio de novos sabores maravilhosos. Aventure-se em algo novo no Dia Internacional da cerveja.
4 – Agradeça ao cervejeiro e ao garçom
Milhares de homens e mulheres ao redor do mundo têm dedicado suas vidas para fornecer uma variedade enorme de cervejas. No Dia Internacional da Cerveja é importante agradecer a essas pessoas. Então, escreva um bilhete, entregue uma lembrança ou apenas diga obrigado.
Curiosidades sobre a cerveja
•Existem vários tipos e variedades de cerveja;
•Em média, o processo de produção da cerveja demora 20 dias;
•Existem copos específicos para beber cada tipo de cerveja;
•A cerveja tem muitos benefícios para a saúde, incluindo os ossos, a insónia, o colesterol, o cabelo, a pele, o sistema imunológico e cardiovascular;
•As garrafas castanhas ajudam a manter a frescura da cerveja;
•A cerveja mais cara do mundo é a Vielle Bon Secours que custa 880 euros;
•A melhor cerveja do mundo é a Westvleteren 12, com 10,2% de álcool.
PAULO PATRIOTA 